Ăn khoai lang có giảm cân không, ăn như thế nào?

Ăn khoai lang đúng cách giúp giảm cân
Ăn khoai lang đúng cách giúp giảm cân

Lựa chọn thực phẩm để ăn kiêng luôn là vấn đề đau đầu của nhiều người, bởi để vừa giảm cân nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể không phải dễ.

Ăn khoai lang có giúp giảm cân không?

Thực hư thế nào hãy cùng giải đáp qua những thông tin dưới đây.

Ăn khoai lang giảm cân hay tăng cân?

Khoai lang là thực phẩm thuộc nhóm cung cấp tinh bột nhưng hàm lượng này thấp hơn nhiều so với các thực phẩm mà ăn nhiều dễ gây tăng cân như gạo….

Cụ thể trong khoai lang có:

  • Ít calo: lượng calo có trong khoai lang chỉ bằng một nửa so với gạo, trong khi đó vitamin, sắt và canxi vẫn rất đảm bảo. Vì thế ăn khoai lang thay gạo giúp bạn giảm mức năng lượng hấp thu vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân.
  • Chỉ số đường huyết thấp sẽ cho bạn cảm giác no lâu, từ đó hạn chế nhu cầu ăn uống, hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân. Khoai lang giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng, giảm lượng đường trong máu và ổn định insulin, từ đó giúp bạn giảm cân mà không ảnh hưởng tới sức khỏe.
  • Hàm lượng chất xơ cao: chất xơ không chỉ giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, trị táo bón mà thành phần này còn giúp bạn giảm cảm giác đói, ngăn ngừa hấp thu chất béo khá hiệu quả.
  • Lượng nước cao: lượng nước dồi dào trong khoai lang giúp bạn no lâu, loại bỏ độc tố, ngăn cản quá trình tích tụ chất béo, hỗ trợ trao đổi chất và tránh cho bạn cảm giác mệt mỏi khi trong quá trình giảm cân.
Khoai lang là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân
Khoai lang là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân

Bây giờ, chắc hẳn bạn cũng đã nhận ra khoai lang là một thực phẩm hoàn hảo để bạn sử dụng trong thực đơn giảm cân rồi phải không nào.

Ăn khoai lang như thế nào để giảm cân?

 Ăn khoai lang như thế nào để giảm cân?
Ăn khoai lang như thế nào để giảm cân?

Dù khoai lang rất tốt để giảm cân, nhưng không phải cứ ăn thế nào cũng được. Tốt nhất là mỗi ngày bạn hãy thay thế 1 – 2 bát cơm bằng 1 – 2 củ khoai lang, như vậy mỗi ngày bạn sẽ giảm đi một ít lượng tinh bột và calo hấp thu vào cơ thể mà không lo ảnh hưởng tới sức khỏe hay sự ổn định của hệ tiêu hóa.

Thực đơn của bạn cần phải đảm bảo những thực phẩm ăn kèm giàu dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất.

Chuối, trứng, rau củ quả, thịt nạc, đậu nành, yến mạch…là những thực phẩm phù hợp khi kết hợp với khoai lang để giảm cân. Bạn hãy luân phiên thay thế mỗi ngày để đảm bảo sự đa dạng trong thực đơn, tránh nhàm chán.

Kết hợp khoai lang với nhiều thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng
Kết hợp khoai lang với nhiều thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng

Chú ý: khoai lang để lâu hoặc bảo quản không đúng cách có thể làm gia tăng lượng đường và khiến việc giảm cân mất đi hiệu quả. Vì thế hãy ăn khoai mới đào nhé!

Bạn nên ăn khoai vào bữa trưa, khi đó khả năng hấp thu calo của cơ thể diễn ra chậm và ít hơn. Tất nhiên bạn cũng có thể ăn vào bữa sáng, thay thế cho các loại thực phẩm giàu tinh bột như bún, phở… Vào buổi tối thì bạn không nên ăn nhiều, tốt nhất chỉ ăn khoảng nửa quả hoặc không ăn.

Một vài lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân

  • Khoai lang nên chọn củ to tròn đẹp mắt, tránh những củ nhiều mắt, đã lên mầm.
  • Khoai lang có 3 loại là trắng, cam và tím. Loại trắng mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất nhưng hương vị lại không ngon, dễ gây chán. Còn khoai lang cam và tím lại có hương vị thơm ngon và phù hợp cho một chế độ giảm cân lâu dài.
  • Giảm cân thì bạn nên chế biến khoai lang theo phương pháp hấp, luộc, nấu canh…
  • Trên hết, giảm cân bằng khoai lang đòi hỏi quá trình kiên trì và kết hợp với chế độ tập luyện thể dục khoa học, uống nước detox giảm cân, lối sống lành mạnh..

Trên đây là những thông tin về việc ăn khoai lang giảm cân và những lưu ý trong quá trình thực hiện. Hy vọng bạn đã có đủ kinh nghiệm để tự mình lên một thực đơn giảm cân bằng khoai lang hợp lý, an toàn.

Chúc bạn thành công.

Scroll to Top