Kết nối với chúng tôi

Cách nấu canh kim chi cực ngon chuẩn vị Hàn Quốc

canh kim chi han quoc

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách nấu canh kim chi cực ngon chuẩn vị Hàn Quốc

Canh kim chi Hàn Quốc là món ăn chua cay thơm ngon mà bất cứ ai đã từng thưởng thức qua đều không thể cầm lòng cho món ăn này vào quên lãng. Bởi lẽ, với hương vị đặc trưng, canh kim chi Hàn Quốc không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh kim chi ngon, chuẩn vị Hàn Quốc mà bạn có thể làm ngay tại nhà rất dễ dàng.

Kim chi Hàn Quốc có thể ăn kèm với cơm, các món nướng hay là nguyên liệu cho các món lẩu, canh, … Với món canh cũng có rất nhiều cách chế biến, chẳng hạn như canh kim chi thịt bò, canh kim chi hải sản, canh kim chi trứng, đơn giản hơn với canh kim chi chay kết hợp cùng đậu phụ, giá đỗ, nấm, … Trong bài hướng dẫn này, Siêu Ngon sẽ đi chi tiết về cách nấu canh kim chi thịt heo, các món còn lại có cách làm tương tự nhé!

canh kim chi han quoc

Canh kim chi thịt heo Hàn Quốc chua cay, thơm nồng cực hấp dẫn

Tham khảo món ngon của ẩm thực Hàn Quốc khác:

Nguyên liệu

Để nấu canh kim chi cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Kim chi cải thảo: 2 chén (bát)
  • Nước từ kim chi: ½ bát
  • Thịt ba chỉ ngon (ít mỡ): 120gr
  • Đậu phụ (đậu khuôn): 2 miếng
  • Ớt bột Hàn Quốc: 1-2 thìa cà phê
  • Tỏi băm: 1 thìa cà phê
  • Gừng băm: ½ thìa cà phê
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Nước lọc: 500ml
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu

Kim chi có thể mua sẵn ở siêu thị hoặc tự làm tại nhà. Tham khảo cách làm kim chi tại đây nhé!

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc siêu ngon, siêu hấp dẫn

  • Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu phụ thái miếng có độ dài khoảng 2cm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc đốt ngón tay.

cach nau canh kim chi

  • Bạn cho kim chi, thịt lợn, ớt bột, gừng vào 1 nồi và đun với lửa vừa sao cho kim chi mềm, thịt lợn gần chín (đun khoảng 10 phút). Sau đó, thêm nước kim chi và nước lọc vào. Bạn giảm nhiệt, đun sôi tiếp trong vòng 20 phút (có thể cho thêm nước nếu cần thiết).

cach nau canh kim chi han quoc

  • Bạn cho thêm đậu phụ và hành lá vào, bạn có thể cho cùng muối và hạt tiêu sao cho vừa miệng. Do đặc trưng kim chi cũng hơi mặn, do đó, muối bạn chỉ nên cho vừa phải, đun chừng 5 phút thì tắt bếp.

canh kim chi

Với cách nấu canh kim chi đơn giản, bạn có thể làm ngay cho mình và gia đình cùng thưởng thức vào đợt lạnh giá này rồi.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho canh kim chi ra bát và thưởng thức là được rồi.

Cách nấu canh kim chi đơn giản với 3 bước cực nhanh gọn. Chúc bạn thành công với món canh kim chi Hàn Quốc chua cay hấp dẫn này nhé!

Điều quan trọng nhất để tận hưởng cuộc sống của chúng ta là hãy luôn hạnh phúc.

Để lại bình luận

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem thêm Món Ngon Mỗi Ngày

Quan tâm nhiều nhất

Sieungon.com - Công thức nấu các món ăn ngon mỗi ngày

Sieungon.com - Công thức nấu các món ăn ngon mỗi ngày

giadungbep banner

Thành viên

To Top