Chắc bạn đã từng nghe tới baking soda hay còn gọi là muối nở. Nguyên liệu này được sử dụng trong khá nhiều lĩnh vực khác nhau, từ làm bánh, vệ sinh nhà cửa cho đến giải quyết nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.
Hãy cùng mình tìm hiểu baking soda là gì và công dụng baking soda trong đời sống nhé!
Tham khảo thêm bài viết: Baking soda có độc không? một số lưu ý khi dùng.
Baking soda là gì?
Baking soda (natri bicacbonat) hay còn gọi là “thuốc muối” là một loại nguyên liệu thường được dùng trong ngành thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp hóa chất. Thường ở dạng bột mịn màu trắng, hơi mặn, có tính kiềm, tính hút ẩm cao nhưng ít tan trong nước.
Trong gia đình, thành phần này thường được dùng làm bánh, tẩy rửa. Bên cạnh đó, baking soda còn có vô vàn lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp nếu biết sử dụng đúng cách. Mời bạn tham khảo 23 lợi ích và cách sử dụng baking soda trong bài viết dưới đây:
Công dụng của Baking Soda và cách sử dụng
Tẩy trắng quần áo
Mách bạn rằng baking soda sở hữu “sức mạnh” đánh bật mọi vết bẩn trên quần áo của bạn đấy!
Cơ chế là: muối nở có tính kiềm, khi hòa tan trong nước, nó có thể tương tác với axit từ vết bẩn và giúp loại bỏ chúng.
Cách dùng:
- Hòa tan 200 – 250 gram muối nở vào 4 lít nước cùng với lượng bột giặt mà bạn thường sử dụng,
- Sau đó cho quần áo vào ngâm ngay.
- Tùy vào tính chất của vết bẩn mà thời gian ngâm sẽ có sự thay đổi. Nếu là vết bẩn lâu ngày thì lời khuyên là bạn nên ngâm lâu hơn so với vết bẩn vừa mới dính.
Hỗn hợp này có ưu điểm là vừa đánh bật vết bẩn tự nhiên mà không ảnh hưởng đến sợi vải. Nhiều người nhận thấy sau khi sử dụng vải còn mềm mịn không ngờ.
Vệ sinh, làm sạch răng miệng
Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng các loại kem đánh răng có chứa baking soda rất hiệu quả trong việc loại bỏ mảng bám khỏi răng. Lý do vì khi tiếp xúc với nước, muối nở sẽ giải phóng các thành phần tấn công vào các mảng bám, từ đó phòng ngừa sâu răng hiệu quả.
Bật mí là ngoài mang lại nụ cười rạng rỡ, nguyên liệu này còn giúp bạn ngăn ngừa hôi miệng nhờ khả năng trung hòa axit và loại bỏ các hại khuẩn nữa đấy.
Cách dùng:
Bạn lấy nửa thìa cà phê baking soda hòa tan trong nửa cốc nước ấm. Ngậm hỗn hợp dung dịch trong khoảng 2-3 phút sau đó súc miệng lại với nước sạch. Lưu ý chỉ nên áp dụng cách này từ 1 – 2 lần/tuần bạn nhé!
Hỗ trợ trị nhiệt miệng, nổi đẹn
Nhiệt miệng hay đẹn miệng là tình trạng xảy ra khá phổ biến ở mọi đối tượng. Biểu hiện thường thấy là những vết loét nhỏ xuất hiện ở mô mềm trong miệng, nông, có màu trắng (đôi khi vàng) hình tròn hoặc oval, đau rát khi thực hiện thao tác nhai, nuốt nước bọt, nói chuyện và rất dễ lây lan.
Nếu bị nhiệt miệng thì hỗn hợp dung dịch muối nở và nước sẽ giúp bạn giảm đau và chữa lành tổn thương nhanh chóng.
Cách dùng:
Bạn lấy một lượng baking soda hòa với lượng nước đủ dùng. Mỗi ngày súc miệng 1 lần bằng dung dịch này, chú ý phải súc miệng lại với nước ấm ngay sau đó bạn nhé!
Trị vết cắn côn trùng và trị sưng
Theo các chuyên gia, nhờ vào khả năng kháng khuẩn nên muối nở trở thành phương thuốc cực hữu ích để giảm ngứa và đau do côn trùng cắn.
Cách dùng:
Bạn nên cho bột baking soda vào nước với tỷ lệ 3:1. Sau đó thoa đều hỗn hợp xung quanh vết cắn hoặc vết chích của côn trùng.
Khử mùi cơ thể
Muối nở là một trong những chất khử mùi tự nhiên tốt nhất giúp giải quyết vấn đề mùi cơ thể từ nhẹ đến nghiêm trọng. Chất này đóng vai trò hút ẩm và mồ hôi từ da, do đó có khả năng làm giảm mùi cơ thể. Là một chất kháng khuẩn, baking soda cũng giúp tiêu diệt vi khuẩn gây ra mùi cơ thể triệt để.
Cách dùng:
Bạn có thể hòa ½ muỗng cà phê muối nở với 1 thìa canh nước và vài giọt tinh dầu thơm, sau đó dùng bông tắm chà xát hỗn hợp lên vùng dưới chân hoặc vùng đổ mồ hôi nhiều. Việc chăm chỉ áp dụng biện pháp này thường xuyên sẽ giúp bạn đánh bay mùi cơ thể trong thời gian ngắn.
Ngoài ra, bạn có thể trộn baking soda với bột bắp và bôi lên vùng dưới cánh tay để ngăn tình trạng ra nhiều mồ hôi và mùi cơ thể khó chịu.
Trị mụn hiệu quả với baking soda
Để đẩy lùi mụn trứng cá hoặc mụn nhọt, muối nở là một lựa chọn rất gần gũi và hiệu quả với bạn. Do có đặc tính khử trùng và chống viêm nên loại nguyên liệu này có thể giúp điều trị, cũng như làm giảm các triệu chứng của mụn trứng cá và các loại mụn khác.
Baking soda còn mang lại khả năng cân bằng độ pH của da, giúp làm giảm sự xuất hiện của mụn trên da.
Cách dùng baking soda trị mụn
Bạn có thể trộn 1 thìa cà phê baking soda với một chút nước để làm bột nhão, sau đó thoa lên vùng da bị ảnh hưởng trong 1 đến 2 phút, rửa sạch bằng nước lạnh và lặp lại thao tác này mỗi ngày một lần trong 2 hoặc 3 ngày. Sau đó giảm tần số xuống 1 hoặc 2 lần một tuần.
Điều trị nám da do cháy nắng
Do có tính kiềm nên baking soda cho tác động nhẹ lên da bị cháy nắng, giúp giảm ngứa và làm dịu đi cảm giác nóng rát.
Bên cạnh đó, loại nguyên liệu này cũng có khả năng sát trùng và làm khô nhẹ bề mặt da. Từ đó cải thiện tình trạng ngứa và đau khi bị cháy nắng một cách nhanh chóng.
Cách dùng:
Bạn có thể trộn 1 đến 2 muỗng baking soda vào một cốc nước lạnh, ngâm khăn trong dung dịch này, vắt khô và áp khăn lên vùng da bị ảnh hưởng trong 5 đến 10 phút. Lặp lại 2 hoặc 3 lần một ngày cho đến khi bạn cảm thấy vùng da đã hồi phục.
Điều trị móng tay bị vàng ố
Móng tay bị ngả vàng có thể gây khó chịu và mất thẩm mỹ. Bật mí là bạn có thể loại bỏ vết bẩn và làm trắng móng tay dễ dàng bằng muối nở đấy.
Cách dùng:
Bạn có thể cho ½ chén nước, 1 muỗng cà phê hydrogen peroxide 3%và 1 thìa baking soda vào tô nhỏ, khuấy đều cho đến khi nước soda tan, sau đó nhúng móng tay vào dung dịch trong 2 đến 3 phút. Lặp lại hai tuần một lần.
Tối ưu khả năng cơ thể khi chơi thể thao
Baking soda, còn được gọi là sodium bicarbonate, đây là thành phần khá phổ biến trong các loại thực phẩm bổ sung dành cho vận động viên. Baking soda giúp các vận động viên kéo dài thể trạng tốt nhất khi thi đấu, đặc biệt là trong các môn thi thể dục dụng cụ, phối hợp và chạy nước rút.
Trong bài tập cường độ cao, các tế bào cơ bắt đầu sản xuất axit lactic, là nguyên nhân gây ra cảm giác nóng rát mà bạn phải chịu khi tập thể dục. Axít lactic cũng làm giảm độ pH bên trong các tế bào của bạn, điều này làm cho cơ bắp của bạn bị mệt mỏi.
Baking soda có độ pH cao vì mang tính kiềm, nên trung hòa được axit lactic, giúp trì hoãn sự mệt mỏi, cho phép bạn đạt đỉnh điểm của cơ thể ở thời gian lâu hơn.
Giúp loại bỏ vết chai, sần bằng dung dịch baking soda
Vết chai là những mảng da cứng, thô ráp do ma sát hoặc áp lực kéo dài.
Một số các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ngâm các vết chai trong hỗn hợp nước và muối nở có thể giúp làm mềm chúng, mất dần và giảm khó chịu.
Baking soda giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính
Thận có khả năng giúp loại bỏ chất thải dư thừa ra khỏi máu. Đồng thời, chúng giúp cân bằng các khoáng chất quan trọng như kali, natri và canxi.
Nghiên cứu cho thấy rằng baking soda có thể giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính.
Có thể cải thiện một số phương pháp điều trị ung thư
Một số nghiên cứu cho thấy rằng baking soda có thể giúp các loại thuốc hóa trị hoạt động hiệu quả hơn. Baking soda có thể làm cho môi trường sống của các khối u ít axit, có lợi cho việc hóa trị.
Baking soda có tác dụng khử mùi hôi trong tủ lạnh
Mùi hôi trong tủ lạnh bám rất dai và lâu dù chúng ta đã chùi rửa, vệ sinh kỹ lưỡng.
May mắn thay, baking soda có thể xử lý sự khó chịu này bằng cách trung hòa mùi hôi này. Nó tương tác hóa học với các hạt phân tử mùi để loại bỏ chúng, thay vì chỉ che giấu mùi của chúng.
Cách dùng:
Cực kỳ đơn giản, đặt 1 cốc bột baking soda vào tủ lạnh để trung hòa mùi hôi.
Công dụng trị chứng trào ngược axit dạ dày, thực quản (chứng ợ nóng)
Chứng ợ nóng hay còn gọi là trào ngược axit ở dạ dày, thực quản. Đây là tình trạng đau rát, nóng và đắng do trào ngược axit từ dạ dày đến cổ họng. Gây hôi miệng, đau tức ngực, nôn mửa, ho khan, khó thở và vàng răng. Nguyên nhân có thể do ăn nhiều đồ ăn dầu mỡ, cay nóng hoặc stress. Baking soda có công dụng hiệu quả trong việc điều trị chứng trào ngược dạ dày.
Cách dùng Baking soda để điều trị trào ngược dạ dày
Do thành phần này có đặc tính kiềm nên rất hiệu quả trong việc trung hòa axit dư thừa trong dạ dày. Bạn có thể hòa tan một muỗng nhỏ baking soda với một ly nước lạnh, sau đó uống chậm rãi, từng chút một.
Ngoài ra, uống baking soda còn có tác dụng giúp giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh loét dạ dày. Do loại nguyên liệu này có tính kiềm nên các bác sĩ còn sử dụng nó để giảm axit trong nước tiểu và máu.
Lọc không khí với baking soda
Không phải tất cả các sản phẩm khử mùi hôi hoặc làm thơm phòng đều có khả năng trực tiếp loại bỏ mùi hôi. Thay vào đó, những sản phẩm này đơn giản là tạo ra các mùi thơm để che lấp đi mùi hôi vốn có.
Baking soda chính là một thay thế tuyệt vời và an toàn cho các sản phẩm khử mùi bán trên thị trường. Nó tương tác với các hạt mùi và giúp trung hòa mùi hương của chúng.
Cách dùng baking soda lọc không khí ô nhiễm
- Một cái lọ nhỏ
- 1/3 chén baking soda
- 10–15 giọt tinh dầu yêu thích của bạn
- Một miếng vải hoặc giấy
- Dây hoặc băng dính
Thêm baking soda và tinh dầu vào lọ. Che lại bằng vải hoặc giấy và sau đó giữ chặt nó bằng dây. Khi mùi hương từ lọ này giảm bớt, hãy lắc bình.
Bột baking Soda có thể loại bỏ mùi hôi từ thùng rác
Thùng rác thường có mùi hôi thối vì chúng chứa nhiều loại chất thải phân hủy. Baking soda có thể giúp loại bỏ mùi hôi này dễ dàng. Những mùi này thường có tính axit, vì vậy baking soda có thể tương tác với các phân tử mùi và trung hòa chúng.
Baking soda khử mùi giày rất hiệu quả
Mùi hôi từ giày rất khó xử lý hoàn toàn. Thế nhưng, muối nở cũng là một giải pháp tuyệt vời cho vấn đề này nhờ vào khả năng hút ẩm và khử sạch mùi hôi gây ra từ vi khuẩn bên trong đôi giày.
Nhiều người còn để loại bột này trong giày sau một ngày dài nhằm loại bỏ hoàn toàn mùi hôi lẫn vi khuẩn gây hại cho chân nữa đấy.
Cách dùng
Đổ hai thìa bột baking soda vào hai miếng vải mỏng hoặc giấy mỏng. Buộc cố định lại thành dạng túi. Sau đó để vào bên trong giày.
Lấy túi ra khi bạn muốn mang giày và tiếp tục để vào lại sau khi mang.
Vệ sinh vật dụng trong nhà bếp với baking soda
Nhiều người thường dùng baking soda như một chất tẩy rửa cực kỳ hữu hiệu, đặc biệt là nơi bám bẩn khó lau chùi như nhà bếp. Không chỉ có thể loại bỏ các vết bẩn cứng đầu, nó còn giúp loại bỏ mùi hôi trong không gian bếp.
Cách dùng baking soda vệ sinh vật dụng nhà bếp
Lần nữa, bạn hãy hòa tan baking soda vào một cốc nước. Trực tiếp đổ lên vết bẩn hoặc dùng khăn thấm dung dịch rồi chà rửa vết bẩn.
Dưới đây là một vài nơi và vật dụng trong nhà bếp bạn có thể làm sạch dễ dàng bằng baking soda:
- Lò nướng
- Cốc dính màu thực phẩm (sô cô la, cà phê, trà)
- Đá cẩm thạch màu
- Vết bẩn từ dầu mỡ, thức ăn
- Gạch nhà bếp
- Bồn rửa bị tắc, nghẹt
- Bạc bị xỉn
- Lò vi sóng
Phục hồi nồi, xoong, chảo bị cháy đáy
Nhiều người vô tình làm cháy đáy nồi đen thui trong quá trình nấu nướng. Bạn có thể phục hồi nguyên trạng bằng cách lau chùi đáy nồi cháy đen với hỗn hợp muối nở và nước.
Cách dùng
Rắc một lượng lớn bột baking soda trên đáy nồi và thêm đủ nước để che khu vực bị cháy. Đun sôi hỗn hợp và đổ đi.
Nếu vẫn còn vết bẩn bám lại, sử dụng dung dịch rửa chén hoặc dung dịch baking soda hòa tan để chà rửa.
Vệ sinh vật dụng trong phòng tắm
Giống như nhà bếp, phòng tắm cũng khó vệ sinh và làm sạch. Có hàng loạt vật dụng, thiết bị trong nhà tắm được sử dụng nhiều lần mỗi ngày và cần được vệ sinh. Baking soda có khả năng làm trắng và khử trùng nhiều bề mặt vật dụng trong phòng tắm.
Dưới đây là một vài nơi bạn có thể làm sạch bằng baking soda:
- Gạch phòng tắm
- Bồn cầu vệ sinh
- Vòi hoa sen
- Bồn tắm
- Chậu rửa mặt
Cách dùng
Hòa tan bột baking soda và một chút nước. Sử dụng miếng bọt biển hoặc vải, chà kỹ hỗn hợp lên bề mặt bạn muốn lau chùi.
Lau sạch bề mặt sau 15-20 phút bằng vải ẩm.
Làm sạch trái cây và rau
Nhiều người lo lắng về vấn đề dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng còn tồn đọng trên thực phẩm.
Thật thú vị, nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng ngâm hoa quả và rau trong một chậu dung dịch baking soda là cách hiệu quả nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu.
Cách dùng
Ngâm trái cây, rau quả trong một dung dịch baking soda và nước trong 12-15 phút sẽ loại bỏ gần như tất cả các loại thuốc trừ sâu.
Lời kết
Sau này nếu gặp các vấn đề khó khăn trong việc vệ sinh nhà cửa, chăm sóc sức khỏe hoặc làm đẹp tự nhiên, bạn có thể thử sử dụng baking soda như một phương pháp thay thế an toàn.
baking soda quá nhiều công dụng mà mình cũng không ngờ đến