Cách làm bánh mì heo quay với nước sốt chuẩn vị

Bánh mì heo quay là món ăn nhanh tuyệt vời và nước sốt là thành phần không thể thiếu, quyết định phần lớn đến hương vị của món ăn.

Ấy vậy mà nhiều người lại không coi trọng khâu chế biến này, dẫn tới hương vị món ăn không như ý.

Để tránh gặp phải chuyện đó, bạn đừng bỏ qua cách làm bánh mì heo quay với nước sốt chuẩn vị rất đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm bánh mì heo quay và nước sốt chuẩn vị

Sau đây Siêu Ngon sẽ mách bạn cách làm bánh mì heo quay và nước sốt chuẩn vị – một món ăn nhanh nhưng không kém phần dinh dưỡng. Phần nước sốt khá cầu kì một chút nhưng bạn có thể làm một lần và cất trữ để dùng trong vòng 3 ngày. Lấy sổ ra để note ngay công thức bổ ích này nhé!
Chưa có xếp hạng
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 30 phút
Hoàn thành: 50 phút
Loại món: Món ăn sáng
Xuất xứ: Việt Nam
Từ khoá: cách làm bánh mì kẹp thịt
Điều chỉnh phần ăn: 4 người ăn
Năng lượng:

Chuẩn bị

Nguyên liệu làm nước sốt cho bánh mì heo quay

  • Cà chua
  • Tỏi
  • Hành khô
  • Dầu ăn
  • Dầu hào
  • Muối
  • Đường
  • Nước mắm

Nguyên liệu làm bánh mì heo quay

  • Bánh mì
  • Thịt heo quay thái miếng vừa ăn
  • Dưa chuột
  • Cà chua
  • Nộm đu đủ cà rốt
  • Rau thơm, hành lá và rau sống nếu thích
  • Nước sốt
  • Tương ớt
  • Tương cà
  • Tiêu xay

Các bước thực hiện

Cách nước sốt cho bánh mì heo quay

  • Cà chua sau khi rửa sạch, bạn để ráo nước sau đó thái thành miếng nhỏ kiểu hạt lựu.
    ca chua cat nho
  • Hành tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và thái nhỏ.
    so che hanh,toi
  • Thêm vào 200ml nước lọc, một ít dầu hào và nước mắm để tăng hương vị và tạo màu cho nước sốt.
  • Tiếp tục đun cho tới khi phần nước sốt đạt độ sệt, nêm thêm ít đường, muối cho vừa miệng rồi tắt bếp là xong. Vậy là bạn đã hoàn thành phần nước sốt bánh mì heo quay rồi. Bạn có thể bảo quản nước sốt trong tủ lạnh tới 3 ngày, khi ăn chỉ cần lấy ra hâm lại là vẫn còn nguyên hương vị. Nhưng tất nhiên, nếu ăn ngay sau khi làm xong thì vẫn là ngon nhất.
    nước sốt bánh mì heo quay

Cách làm bánh mì heo quay vừa thơm vừa giòn

  • Dưa chuột sau khi rửa sạch, bạn gọt sơ vỏ để không bị đắng, sau đó thái thành từng lát dài và mỏng. Cà chua bạn cũng rửa sạch, để ráo nước và thái thành lát mỏng.
    Thai mong dua chuot
  • Rau thơm và rau sống bạn rửa sạch, loại bỏ lá hư thối sao đó để ráo nước.
  • Bánh mì bạn nướng lại để tạo độ nóng và giòn, giúp món ăn ngon hơn.
  • Khi bánh mì đã nóng, bạn cắt bánh mì theo chiều dọc, phết một lớp nước sốt vào trong. Tiếp đó, bạn cho lần lượt rau thơm, dưa chuột, cà chua, thịt heo quay, nộm đu đủ cà rốt, cuối cùng là hành lá vào.
    lam banh mi heo quay
  • Trải đều nguyên liệu ra dọc bánh mì, sau đó thêm vào một ít tương ớt, tương cà, rắc thêm ít tiêu để tăng hương vị nữa là xong.
    cach lam banh mi heo quay voi nuoc sot

Video tham khảo

Dinh dưỡng khi ăn bánh mì heo quay

Bánh mì heo quay có thể có lợi cho sức khỏe nếu được ăn đúng cách và trong độ lượng hợp lý.

Thịt heo quay là nguồn cung cấp chất đạm, sắt và kẽm. Sắt là chất cần thiết cho quá trình hình thành hồng cầu trong máu, giúp cung cấp oxy cho cơ thể. Kẽm có vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức năng miễn dịch và hỗ trợ quá trình làm việc của hơn 300 loại enzym trong cơ thể.

Tuy nhiên, bánh mì heo quay cũng chứa nhiều chất béo và đường, do đó cần ăn với độ lượng hợp lý để tránh tăng cân và các vấn đề liên quan đến sức khỏe.

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì heo quay với phần nước sốt đặc trưng rồi, không có gì quá phức tạp phải không nào? Nếu muốn đổi món cho cả nhà vào bữa sáng thì bánh mì heo quay sẽ là một sự lựa chọn không tồi.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng!