Cách làm sinh tố bơ thơm ngon mát lạnh

Để tránh nắng, giải nhiệt cho cơ thể trong những ngày nóng nực thì không thể bỏ qua những món chè hay sinh tố, ăn vừa mát lạnh vừa ngon, nhưng để có được món ăn giải nhiệt ngon mà lại bổ dưỡng thì không gì sánh bằng món sinh tố bơ.

Vì bơ có mùi thơm dễ chịu, vị béo ngọt mà không ngấy, không những thế bơ còn giúp làm đẹp da, mượt tóc, giảm lão hóa cho làn da của chúng ta cực tốt nên khi được kết hợp với những nguyên liệu như sữa, dừa, kem tươi và trái cây sẽ là một món ăn rất bổ dưỡng mà lại ngon miệng, hương vị khó quên, ăn một lần nhớ mãi.

Sinh tố bơ
Ly sinh tố bơ mát lạnh

Sau đây là công thức đặc biệt cho món sinh tố bơ thẩm cẩm ngon độc lạ cho các bạn tham khảo nè, cùng Sieungon thực hiện ngay nhé!

Sinh tố bơ review
5 from 1 vote
In công thức

Sinh tố bơ thập cẩm

Chuẩn bị nguyên liệu vừa dễ lại nhanh, cách làm sinh tố bơ đơn giản mà cho kết quả thật sự ngoài mong đợi, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ rồi thực hiện một chút xíu là xong.

Loại món Món ăn vặt
Vùng miền Việt Nam
Keyword cách làm sinh tố bơ, sinh tố bơ
Thời gian nấu 30 minutes
Khẩu phần 5
Năng lượng 390 kcal
Tác giả Thuỳ Sương

Thành phần

  • 4 trái
  • 100 ml sữa đặc
  • 200 gr đường
  • 100 gr cơm dừa tươi bào sợi
  • 2 trái chuối
  • 1 trái xoài
  • 50 gr dừa khô
  • 50 gr đậu phụng rang
  • 1 sữa chua
  • Đá viên

Hướng dẫn

  1. Bơ bổ làm đôi, bỏ hạt và vỏ, lấy phần thịt.

    Sơ chế tách phần thịt bơ
  2. Xoài và chuối cũng chỉ lấy phần thịt, để riêng.

    Xoài và chuối cũng tách lấy phần bên trong
  3. Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho phần thịt bơ, xoài, chuối vào cùng với một ít đá viên và sữa đặc, đường, kem tươi hoặc sữa chua, bật máy xay nhuyễn tầm 1 phút. khi nào thấy hỗn hợp mịn và bông lên là được.

    Cho nguyên liệu vào máy và xay
  4. Đổ sinh tố bơ ra ly thủy tinh, thêm vào một ít cơm dừa bào sợi, dừa khô và đậu phộng, vừa thơm ngon, vừa trang trí cho món sinh tố bơ thêm phần đẹp mắt và làm dậy lên mùi vị đặc trưng.

    Thưởng thức ly sinh tố bơ mát lạnh

Video hướng dẫn

Ghi chú

  • Để có được món sinh tố ngon thì việc đầu tiên là chúng ta phải chọn mua được nguyên liệu tươi ngon, toàn bộ trái cây như bơ, chuối, xoài đều phải chín đều, chín tự nhiên nhưng không được chín quá, vỏ tươi, không bị bầm, ấn nhẹ thấy mền là quả đã chín. Đối với bơ, nếu lắc nhẹ tay thấy bên trong hạt kêu lúc lắc là quả đó chín già, không nên chọn bơ xanh vì nhựa bơ se làm cho món sinh tố bị đắng, khi xay không được mịn, cũng như không được chọn bơ chín chũn quá vì lúc đó bơ không được thơm và vị béo ngậy giảm đi rồi.
  • Để mua được trái cây ngon sạch bạn nên mua những nơi tinh cậy hay tại vườn, hoặc ở các siêu thì, cửa hàng trái cây đặc sản. Hạn chế mua bên ngoài để tránh gặp phải trái cây bị chín ép.
  • Có một số người chỉ thích ăn sinh tố dầm, thay vì dùng máy sinh tố xay mịn thì chúng ta có thể cho ra tô lớn và dùng muỗng cứng để dầm nát, cách nào khi thưởng thức cũng thơm ngon cả.
  • Nếu không muốn ăn kèm sinh tố bớ với trái cây thì các bạn chỉ cần loại bỏ nguyên liệu đó ra mà cách làm cũng tương tự.
  • Kem tươi và sữa chua là nguyên liệu đều có thể kết hợp được với món sinh tố bơ, nên các bạn có thể bỏ loại nào mà bạn thích hoặc cả hai đều được cả.
  • Tùy vào khẩu vị của gia đình, bạn có thể thêm hoặc bớt, tùy chỉnh lượng đường và sữa đặc cho từng sở thích của từng thành viên.
  • Nếu bạn muốn ăn lạnh hơn thì có thể cho nhiều đá viên, nhưng phải tương xứng với phần bơ, sữa và đường để tránh cho món sinh tố của chúng ta bị nhạt.
  • Để cho món sinh tố thêm phần đẹp mắt, các bạn có thể rưới lên trên bề mặt sinh tố bơ một ít cà phê hoặc chocolate, vừa tạo màu hài hòa mà lại có được hương vị độc lạ.
  • Sinh tố bơ là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với tất cả mọi người. Nó không đơn thuần là một món đồ uống giải nhiệt hấp dẫn, sinh tố bơ còn đen đến nhiều lợi ích với sức khỏe con người như: bổ sung dưỡng chất, làm chậm quá trình lão hóa, giúp làn da tươi trẻ, căng mịn, làm óng mượt cho mái tóc, mềm tóc,.. và đặc biệt giúp giảm cân hiệu quả.
  • Nếu bạn đang muốn giảm cân thì đây là món sẽ là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn của bạn, bởi bơ có hàm lượng fructose rất thấp, lại giàu chất béo không bão hòa đơn.
Nutrition Facts
Sinh tố bơ thập cẩm
Amount Per Serving
Calories 390 Calories from Fat 162
% Daily Value*
Fat 18g28%
Saturated Fat 11g69%
Cholesterol 7mg2%
Sodium 34mg1%
Potassium 255mg7%
Carbohydrates 57g19%
Fiber 4g17%
Sugar 53g59%
Protein 5g10%
Vitamin A 53IU1%
Vitamin C 2mg2%
Calcium 70mg7%
Iron 1mg6%
* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn 2000 calo. Các giá trị mang tính chất tham khảo, giá trị chính xác phụ thuộc vào chất lượng của thực phẩm.

Để có một ly sinh tố bơ thơm ngon bổ dưỡng sao quá dễ dàng các bạn nhỉ. Với công thức mà Siêu ngon chia sẻ trên đây, hy vọng sẽ giúp ích được cho các bạn biết được phần nào về cách làm món sinh tố bơ vừa thơm ngon hấp dẫn mà lại có nhiều công dụng, dinh dưỡng tốt để sử dụng giải nhiệt cơ thể mỗi ngày.

Chúc các bạn thành công

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top