Connect with us

Tác dụng của nấm linh chi và cách sử dụng tốt nhất

tac dung cua nam linh chi

Sức Khoẻ Cuộc Sống

Tác dụng của nấm linh chi và cách sử dụng tốt nhất

Nấm linh chi là một vị thuốc vô cùng quý hiếm từ thiên nhiên. Trong hàng ngàn năm trở lại đây, người ta luôn xem nấm linh chi là thần dược giúp bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ trong các việc điều trị bệnh và làm đẹp. Ở bài viết này, sieungon.com sẽ nói về tác dụng của nấm linh chi và cách sử dụng hiệu quả nhất để các bạn có thêm hiểu biết về loại thuốc quý từ thiên nhiên này nhé!

tac dung cua nam linh chi

Nấm linh chi – thần dược sức khỏe

Nấm linh chi là gì?

Nấm linh chi, tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ Nấm lim. Ngoài ra, trong y học cổ truyền còn gọi là Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung, là dược liệu thuộc hàng siêu thượng phẩm. Trong “Thần nông bản thảo” còn đánh giá nấm linh chi hơn cả nhân sâm. Không chỉ được công nhận bởi y học cổ truyền, các nhà khoa học hiện đại cũng có những công trình nghiên cứu và chỉ ra được những tác dụng tốt của nấm linh chi.

Nấm linh chi có tới 119 hoạt chất và nguyên tố vi lượng như Germanium hữu cơ, acid ganoderic, vanadium, sắt, magiê, … có tác dụng rất lớn trong việc bảo vệ gan, giải độc, kiện não, tiêu đờm, tăng tuổi thọ, phòng chống ung thư, …

Nấm linh chi có mấy loại?

Tính đến nay, có 6 loại nấm linh chi được nghiên cứu và chú ý nhiều nhất:

  • Linh chi đỏ (Xích chi, Hồng chi hay Đơn chi)
  • Linh chi xanh (Thanh chi, Long chi)
  • Linh chi vàng (hoàng chi, kim chi)
  • Linh chi đen (Hắc chi, Huyền chi)
  • Linh chi trắng (Bạch chi , Ngọc chi)
  • Linh chi tím (Tử chi,  Mộc chi)

Trong số này, nấm linh chi đỏ có dược tính mạnh nhất. Nấm linh chi đỏ có thân gỗ, nấm non thì có màu đỏ bóng ở mặt trên, mặt dưới màu trắng, tới lúc truwognr thành lại có thêm lớp bào tử màu nâu phủ lên mặt trên. Lớp bào tử này được nhận định là một phần tinh túy của nấm linh chi, có hàm lượng dược tính cao hơn nấm linh chi nên lúc chế biến không được loại bỏ (theo tiến sĩ Nguyễn Văn Hiếu – Phó Trưởng Khoa – Khoa Khoa học Trường ĐH Nông Lâm).

Hiện nay, nấm linh chi được tiến hành nuôi trồng và khai thác phục vụ nhu cầu sử dụng ngày càng lớn tại rất nhiều nơi như Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, …

Tác dụng của nấm linh chi

Cho đến thời điểm này, qua hàng trăm công trình nghiên cứu, các nhà khoa học đã chỉ ra những công dụng của nấm linh chi vô cùng hữu ích như sau:

  • Với hệ miễn dịch:

Nấm linh chi giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Nhờ đó, nó giúp chống lại các loại vi khuẩn, vi rút khu trú trong cơ thể người. Trong điều trị viêm gan, nấm linh chi có tác dụng nâng cao hoạt tính của đại thực bào và tế bào lympho. Nó giúp làm sản sinh ra các loại chất khoáng, chất đạm cũng như các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

  • Với hệ tiêu hóa:

Nấm linh chi giúp tăng cường quá trình làm sạch nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa từ đó phòng ngừa và hạn chế chứng táo bón.

  • Với hệ thần kinh:

Nấm linh chi có tác động rất lớn đối với hệ thần kinh, giúp an thần, làm giảm chứng đau đầu, mất ngủ hay stress, suy nhược cơ thể, đẩy lùi căng thẳng vô cùng hiệu quả.

  • Với hệ bài tiết:

Nấm linh chi còn có tác dụng to lớn đối với hệ bài tiết nhờ nhóm sterois trong thành phần nấm có tác dụng bảo vệ gan, thải độc, đặc biệt ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh. Nấm linh chi còn có hiệu quả rất lớn trong việc điều trị các bệnh về gan mật như xơ gan, viêm gan hay gan nhiễm mỡ.

  • Với hệ tuần hoàn:

Nấm linh chi có tác dụng trong việc làm giảm Cholessterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch hay các biến chứng về tim mạch, thúc đẩy quá trình tuần hoàn, lưu thông máu.

  • Hỗ trợ chữa trị ung thư:

Đặc biệt, nấm linh chi còn có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, ngăn chặn các tế bào ác tính sinh sôi trong cơ thể, loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, mức độ hiệu quả tác động  lại tùy cơ địa của mỗi người.

  • Phòng và chữa tiểu đường:

Tác dụng của nấm linh chi còn là hỗ trợ phòng và chữa bệnh tiểu đường rất tốt. Bởi trong linh chi có thành phần Polysaccharide giúp các tế bào tiểu đảo tuyến tụy được khôi phục, thúc đẩy quá trình điều tiết Insulin, làm giảm đường huyết trong máu người mắc bệnh tiểu đường.

  • Chống dị ứng:

Nấm linh chi còn có tác dụng chống dị ứng, nhờ các chất Acid Gaoderic có trong nấm linh chi giúp khử các chất độc có trong cơ thể một cách hiệu quả, kể cả những kim loại nặng trong quá trình làm việc hay tia chiếu xạ.

  • Làm đẹp:

Ngoài ra, nấm linh chi còn có tác dụng làm đẹp da, giảm các sắc tố đen, thẫm trên da, giúp da sáng sủa, hồng hào và ngăn ngừa các bệnh ngoài da như mụn bọc, mẩn ngứa…

Cách sử dụng nấm linh chi tốt nhất

Với những tác dụng vô cùng to lớn như đã nói ở trên, ngày càng nhiều người ưa chuộng và tìm đến nấm linh chi để chăm sóc sức khỏe cả nhà. Vậy cách sử dụng nấm linh chi như thế nào là tốt nhất, hiệu quả nhất? Dưới đây là chia sẽ của Siêu Ngon về cách dùng nấm linh chi đúng cách, mang lại hiệu quả cao.

cach dung nam linh chi

Cách dùng nấm linh chi dưới dạng trà cực hiệu quả

1. Pha trà

Cách uống linh chi như pha trà này được các nhà khoa học đánh giá là cách dùng tốt nhất.

  • Nghiền nấm linh chi thành bột mịn.
  • Cho bột Nấm linh chi vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút rồi uống hết cả bã.

2. Sắc nước linh chi uống thay nước

Cách nấu nước kiểu như sắc thuốc để uống thay nước này được đánh giá là cách sử dụng nấm linh chi thông dụng và tiết kiệm nhất:

Bước 1: 50gr nấm linh chi, bạn cho vào đung cùng 1000cc nước, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp. Sau đó, bạn cứ để ngâm nấm linh chi như vậy trong khoảng 5 phút rồi đun lửa liu riu khoảng 10 phút cho đến khi nước hơi cạn 1 chút thì bạn sẽ được mẻ nước đầu tiên, đậm đặc dinh dưỡng.

Bước 2: Đun tiếp nước 2 và 3.

Khi đun nước linh chi đầu tiên, bạn dùng kéo cắt nhỏ rồi đổ nước vào đun tiếp, cách đun cũng như đun nước đầu. Sau đó, đổ lẫn nước đầu và nước thứ 2, thứ 3 vào để được khoảng 2.500 Cc nước linh chi rồi cho vào bình bảo quản trong tủ lạnh uống dần.

Cách dùng: Bạn có thể dùng mỗi ngày 2-3 lần, mỗi lần khoảng 240cc.

Bạn cũng có thể uống kèm mật ong hoặc táo khô, cam thảo tùy thích, vị đắng của linh chi sẽ giảm bớt, dễ uống hơn.

Ngoài ra, sau khi đun lấy nước uống, linh chi có thể đun lấy bã để tắm cũng rất tốt.

3. Ngâm rượu

Nấm linh chi ngâm rượu là giả pháp được đàn ông yêu thích. Nấm để ngâm rượu là loại khô, để nguyên hoặc có thể thái lát nhỏ hơn, khoảng 200g nấm sẽ cần 2 lít rượu. Ngâm cỡ 1 tháng là có thể đem ra dùng, uống 1 – 2 ly (ly uống rượu) mỗi ngày sau bữa tối để đạt hiệu quả.

4. Làm mặt nạ dưỡng da

Nấm linh chi nghiền thành bột mịn, trộn cùng mật ong thành hỗn hợp sền sệt rồ đắp lên mặt chừng 15 – 20 phút rồi rửa sạch mặt, bạn sẽ có một làn da sáng mịn, hồng hào. Nhớ trước khi đắp mặt nạ thì rửa mặt sạch đã nhé!

5. Dùng nấm linh chi để chế biến món ăn

Nấm linh chi nấu lấy nước rồi dùng nước đó để nấu canh hoặc súp. Những món ăn này cực bổ dưỡng, rất thích hợp với những người vừa ốm dậy, người già cần bồi bổ cơ thể.

6. Kết hợp vị thuốc khác để trị bệnh

  • Nấm linh chi +nhân sâm + tam thất sắc uống để điều dưỡng cơ thể.
  • Nấm linh chi + nhân trần hoặc actiso  sắc uống chữa viêm gan, viêm  mật.
  • Nấm linh chi+ kinh giới + ngân hoa sắc lấy nước uống chữa ho, dị ứng.

Sau khi biết được tác dụng của loại thực phẩm được xem như thần dược với cách sử dụng vô cùng đơn giản, bạn đã có thể sử dụng đúng cách và tận dụng tối đa các công dụng của nấm linh chi rồi. Chúc các bạn có sức khỏe thật tốt!

Continue Reading
You may also like...

Sinh viên sư phạm mới ra trường, đang thất nghiệp, thích viết lách để chia sẽ, đam mê nấu nướng và mua sắm.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Sức Khoẻ Cuộc Sống

Facebook

Quan tâm nhiều nhất

Tag

Sieungon.com - Công thức nấu các món ăn ngon mỗi ngày

Sieungon.com - Công thức nấu các món ăn ngon mỗi ngày

To Top