Tôm sốt bơ tỏi là một món ăn ngon và đơn giản để chuẩn bị. Tôm được chiên giòn, sau đó được phủ đều với một lớp bơ tỏi thơm ngon.

Món ăn này có thể dùng như món khai vị hoặc một món chính ấn tượng. Nếu bạn đang muốn đổi món cho bữa ăn gia đình của mình, thì hãy thử nấu tôm sốt bơ tỏi và tận hưởng hương vị đặc biệt của nó.

Nếu bạn đang có sẵn tôm trong tủ lạnh thì hãy thực hành ngay món ăn này cùng Siêu Ngon nhé!

Cách làm tôm sốt bơ tỏi

Tôm giòn, có vị ngọt tự nhiên, phần sốt thì thơm lừng mùi bơ và tỏi, một chút cay nhẹ của ớt mang lại hương vị khó quên cho bạn. Bạn sẽ "kết" món ăn này mà xem.

Cách làm tôm sốt bơ tỏi sẽ giúp bạn chinh phục món ăn này nhé!

4.50 từ 2 phiếu bầu

Chuẩn bị: 10

Thực hiện: 15

Hoàn thành: 25

Loại món: Món chính

Từ khoá: tôm sốt bơ tỏi

Điều chỉnh phần ăn: 3 người ăn

Năng lượng: 143kcal

Chuẩn bị

▢ 500 g tôm
▢ 5 muỗng canh bơ thực vật
▢ 50 g tỏi
▢ Gia vị: ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê ớt bột, dầu ăn
▢ Ngò rí, ớt
▢ Xà lách ăn kèm

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Tôm bạn bóc vỏ, loại bỏ chỉ đen, để lại đuôi cho đẹp.
Rửa lại tôm bằng nước muối loãng.
Tiến hành ướp tôm khoảng 10 phút với chút muối+tiêu
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Ngò rí thì bạn rửa sạch, xắt nhỏ.
Xà lách rửa sạch.
Ớt bạn bỏ hạt, băm nhuyễn.

Chiên tôm

Bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Đợi dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng. Khi chiên tôm chín, vớt ra cho vào giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa rồi xếp tôm ra ngoài dĩa.

Làm sốt bơ tỏi

Bạn cho 1 cái chảo lên bếp, cho bơ vào. Sau khi bơ tan hết, bạn cho tỏi đã băm nhuyễn vào và đảo đều. Tiếp theo bạn cho đường, ớt bột, tiêu xay vào, khuấy đều cho gia vị tan hết. Sau cùng bạn cho ngò rí và ớt băm vào.

Rưới sốt bơ tỏi vào tôm

Sau khi sốt đã nấu xong, bạn rưới phần sốt vào tôm đã chiên. Vậy là xong rồi đấy!

Thưởng thức

Bạn dùng rau xà lách cuốn tôm ăn nhé!

Video tham khảo

Thông tin dinh dưỡng

Dinh dưỡng trong món tôm sốt bơ tỏi

Món tôm sốt bơ tỏi là món ăn vừa ngon miệng, vừa đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tôm là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giàu vitamin B12, selen và iodine. Bơ là nguồn cung cấp chất béo chất lượng cao và vitamin E, có khả năng bảo vệ tim mạch. Tỏi chứa nhiều hợp chất sulfur có khả năng tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Vì vậy, ăn tôm sốt bơ tỏi đúng cách và trong khẩu phần cân đối có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tôm sốt bơ tỏi chứa mỡ và cholesterol, do đó cần ăn đúng lượng và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để tận dụng được những lợi ích của món ăn này.

Vậy là chúng ta đã tìm hiểu về cách nấu tôm sốt bơ tỏi và những lợi ích dinh dưỡng của món ăn này. Hãy thử nấu món ăn này cho gia đình và bạn bè của mình và tận hưởng hương vị thơm ngon của nó nhé.

Chúc bạn ngon miệng.

Đổi món với tôm sốt bơ tỏi đậm đà