Nước chấm bún chả có thể nói là thành phần không thể thiếu, quyết định phần lớn đến hương vị của món ăn nổi tiếng này. Để làm được một tô nước chấm hoà quyện giữa chua, ngọt, cay… phải cần một chút bí quyết […]
Cách pha nước chấm bún chả Hà Nội đúng chuẩn
Bò né là món ăn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng: Chất đạm từ thịt bò, tinh bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốp la, vitamin và khoáng chất từ các loại rau ăn kèm. Món bò né sẽ không thể ăn ngon
Cách làm nước chấm bò né – cái hồn của món ăn!
Nước mắm là thứ nước chấm lẫn nêm nếm truyền thống nhất của người Việt. Hầu hết các món ăn Việt Nam đều có nước mắm, mang đến hương vị đậm đà, tạo nên bản sắc riêng của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, bạn không
Tự tay làm nước mắm ngon, không lo hóa chất tại nhà
Để có được một bát nước chấm ốc thơm ngon và đẹp mắt thì không phải ai cũng biết, đặc biệt khi nước chấm quyết định phần lớn đến hương vị món ăn này. Công thức và nguyên liệu pha nước chấm ốc cũng không
Cách pha nước chấm ốc với công thức đặc biệt
Đường là một trong những gia vị mà bếp nhà nào cũng có, dùng để nấu ăn, chế biến thức uống hàng ngày. Quen thuộc là vậy thế nhưng bạn đã bao giờ nghĩ tới tác dụng lẫn tác hại của đường cũng như biết
Đường – Tác dụng, cách sử dụng và bảo quản đường đúng cách
Có một loại nước chấm mà hầu như chấm gì cũng ngon, hơn nữa lại khá dễ làm, đó chính là mắm me. Cách làm mắm me sau đây sẽ cho bạn công thức để làm loại nước chấm tuyệt vời này. Có thể bạn
Cách làm mắm me – nước chấm quốc dân, chấm gì cũng ngon
Muối tôm Tây Ninh là một thứ gia vị không thể thiếu khi thưởng thức các loại trái cây, nhất là các loại trái vị chua như cóc, xoài xanh… Cách làm muối tôm Tây Ninh ngon để làm thức chấm trái cây không khó
Cách làm muối tôm Tây Ninh ngon tại nhà vẫn đúng vị
Chao là một gia vị quen thuộc trong các món ăn của người phương Đông. Chao được làm từ đậu hũ lên men, là thứ gia vị không thể thiếu, tạo nên hương vị rất riêng của các món chay ngon. Kể cả với những
Cách làm chao ngon thơm ngậy tại nhà
Mỡ hành là một loại gia vị đặc biệt, giúp các món ăn như hải sản nướng, cá nướng, bắp nướng, chuối nướng, bánh tráng, bánh hỏi, cơm tấm… thêm phần thơm ngon, đẹp mắt. Cách làm mỡ hành đơn giản chỉ là làm nóng
Cách làm mỡ hành thơm ngon nức mũi