Hải Ninh

Hi! Mình là Hải Ninh, cũng là kẻ đứng sau blog Siêu Ngon. Với mình, nấu ăn là đam mê, là cảm hứng, là sáng tạo. Bạn không nhất thiết làm đúng y công thức chuẩn mà có thể tự do sáng tạo. Nấu theo cảm nhận của bạn sẽ tạo nên những món ngon đầy bất ngờ!

dua gia

Cách làm dưa giá chua ngọt, ngon giòn chống ngán hiệu quả

Cách làm dưa giá chua ngọt đơn giản, dễ làm, nhanh chóng. Học cách làm dưa giá ngon giòn chống ngán cho bữa ăn hàng ngày và những ngày Tết nhé! Dưa giá muối chua là món ăn giản dị, không hề tốn kém mà lại dễ ăn. Vị chua ngọt, giòn ngon lạ miệng của món dưa giá sẽ cân bằng lại hương vị của bữa ăn …

Cách làm dưa giá chua ngọt, ngon giòn chống ngán hiệu quả Đọc tiếp ở đây »

cach nho long ngan vit

Mẹo làm lông ngan, vịt nhanh sạch, không còn lông măng

Vài tuyệt chiêu nhỏ mà có võ để làm ngan vịt nhanh, sạch, đến lông măng cũng biến mất lại không có mùi hôi khó chịu. Những món ngon như thịt ngan luộc, vịt nấu chao, … sẽ không thành nếu như bạn không biết cách làm sạch ngan, vịt. Việc nấu nướng với bạn không thành vấn đề nhưng bạn lại gặp khó khăn khi không biết …

Mẹo làm lông ngan, vịt nhanh sạch, không còn lông măng Đọc tiếp ở đây »

muoi tieu

Cách làm muối tiêu thơm ngon chấm gì cũng hợp

Cách làm muối tiêu ngon không đơn thuần là trộn đều tiêu với muối. Một chén muối tiêu phải đủ mặn (không phải mặn chát), đủ thơm ngon mới làm món ăn dậy thêm hương vị. Bởi vậy mà làm muối tiêu tưởng đơn giản nhưng cũng cần chút bí quyết để pha chế đúng cách. Dưới đây Siêu Ngon sẽ hướng dẫn các bạn cách làm muối tiêu …

Cách làm muối tiêu thơm ngon chấm gì cũng hợp Đọc tiếp ở đây »

bun chay kho

Cách nấu bún chay đơn giản và ngon miệng

Cùng học cách nấu bún chay đơn giản và ngon miệng cho cả nhà thưởng thức nào. Bún chay là món ăn được các tín đồ ăn chay yêu thích. Món bún chay này dễ nấu, nguyên liệu cũng dễ kiếm cũng không cần quá nhiều sự khéo tay của đầu bếp. Với hương vị thanh đạm, dễ dùng, có vị ngọt thanh của rau củ, món bún chay …

Cách nấu bún chay đơn giản và ngon miệng Đọc tiếp ở đây »

saffron

Nhụy hoa nghệ tây saffron và những lợi ích cho sức khỏe

Được xem là loại gia vị đắt nhất thế giới, nhụy hoa nghệ tây (Saffron) có màu sắc đỏ đậm và hương vị đặc biệt,tạo nên mùi thơm cho cho các món ăn khi chế biến cùng. Bạn có thể tìm thấy saffron được bán dưới dạng các sợi vàng đỏ hoặc ở dạng bột. Saffron đã được sử dụng qua nhiều thế kỷ trong văn hóa ẩm …

Nhụy hoa nghệ tây saffron và những lợi ích cho sức khỏe Đọc tiếp ở đây »

lo nuong

Bạn thích làm bánh thì không không thể thiếu 5 đồ dùng nhà bếp này!

Bạn yêu thích làm bánh và đang cần mua đồ dùng nhà bếp để phục vụ cho đam mê của mình? Vậy thì, cùng chúng tôi điểm danh 5 dụng cụ không thể thiếu để làm ra những chiếc bánh ngọt ngào, dễ thương nhé! Lò nướng Trong thực tế, có một số loại bánh không cần sử dụng đến lò nướng như mouse, flan, pancake,.. Tuy nhiên, …

Bạn thích làm bánh thì không không thể thiếu 5 đồ dùng nhà bếp này! Đọc tiếp ở đây »

phim truong chau au

Top 5 địa điểm vui chơi không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng

Đà Nẵng thành phố năng động phát triển, thành phố đáng sống nhất hiện nay. Đến với  Đà Nẵng bạn sẽ đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác từ vẻ đẹp lung linh huyền ảo của thiên nhiên, sự hiếu khách của người dân Đà Nẵng. Trước khi đến Đà Nẵng mọi người thường đặt câu hỏi “chơi gì ở Đà Nẵng”. Hôm nay mình sẽ …

Top 5 địa điểm vui chơi không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng Đọc tiếp ở đây »