Tìm hiểu nồi cơm điện cao tần

Bạn đang có ý định mua nồi cơm điện. Một gợi ý cho bạn là nồi cơm điện cao tần thay vì nồi cơm điện thông thường nhé! Hãy cùng trải nghiệm nấu cơm tuyệt vời hơn, không còn lo lắng cơm nhão hay khô nữa. Vậy nồi cơm điện cao tần là gì? Làm thế nào để chọn mua nồi cơm điện cao tần? Và hiện những loại nào được ưa chuộng nhất trên thị trường? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây để giải đáp tất cả thắc mắc này nhé!

Nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện cao tần là gì?

Nồi cơm điện thông thường chúng ta đang sử dụng là làm chín cơm bằng mâm nhiệt phía dưới đáy nồi, còn nồi cơm điện cao tần làm chín cơm và thức ăn bằng công nghệ IH (Induction Heating – công nghệ đốt nóng trong), đây là phát minh của người nhật.

Nồi cơm điện cao tần được sử dụng công nghệ cảm ứng không tiếp xúc. Loại nồi này sẽ làm nóng nồi để làm chín thực phẩm bên trong. Việc này giúp cơm nấu ngon hơn và có thể bảo toàn các chất dinh dưỡng của món ăn bên trong. 

Hiện nồi cơm điện cao tần ở Việt Nam đa số đến từ các thương hiệu Nhật Bản. Có một số loại là hàng nội địa Nhật, sử dụng nguồn điện 110V. Còn một số loại là hàng Nhật xuất khẩu, với loại này, chúng ta có thể dùng dòng điện 220V bình thường. 

Tại sao nồi cơm điện cao tần được nhiều người tin dùng?

Bạn nên chọn nồi cơm điện cao tần thay vì nồi cơm điện thông thường cho căn bếp của bạn vì những ưu điểm sau:

  • Ưu điểm nhất là cơm nấu ngon hơn, hạt nở đều, dẻo và không bị bể nát. 
  • Nồi sử dụng công nghệ cảm ứng từ hiện đại giúp tiết kiệm điện năng hơn.
  • Chức năng cảm biến nhiệt giúp nồi cơm điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác. Cung cấp nhiệt độ phù hợp nhất cho từng loại gạo, tránh việc cơm quá khô hay nhão.
  • Lòng nồi thường có từ 5-9 lớp, cực kỳ dày, lớp chống dính bền.
  • Nồi cơm có bảng điều khiển hiện đại tích hợp màn hình LCD.
  • Nồi có thể giữ ấm cơm 24 tiếng mà vẫn như mới.

Những điều này đã đủ để bạn “phải lòng” một chiếc nồi cơm điện cao tần chưa? 

nau com voi noi cao tan
Cơm ngon nhờ nồi cao tần

Ưu điểm và nhược điểm

Hãy cùng xem thêm ưu, nhược điểm của một chiếc nồi cơm điện cao tần để có quyết định rinh một em cao tần về nhà không nhé!

Ưu điểm: 

1. Về chức năng:

Thông thường nồi cơm điện cơ chúng ta chỉ dùng để nấu cơm, ngoài ra cũng có thể sử dụng nấu một số món như cháo, chè, soup,… tuy nhiên chất lượng của những món này sẽ không được như nồi cơm điện cao tần.  

Do nồi cơm điện cao tần có được trang bị sẵn các chức năng nấu ăn đa dạng: cơm cháy, làm bánh, cháo, cơm nếp, súp…mang lại trải nghiệm nấu ăn thú vị hơn. Nó sẽ giúp cho các bạn có được những món ăn khác ngoài cơm hấp dẫn và chất lượng hơn. 

2. Chất liệu của nồi an toàn:

Lòng nồi được làm bằng hợp kim dày, cách điện,bảo đảm an toàn cho người dùng. Đặc biệt, lòng nồi có từ 5-9 lớp và lớp phủ chống dính siêu bền, dễ vệ sinh, lau chùi. 

3. Công nghệ nấu tiên tiến:

Thực phẩm bên trong được làm chín từ trong ra ngoài, nhiệt được truyền từ cả 3 phía: dưới đáy, trên nắp và xung quanh.

Với nồi cơm điện cao tần, gần như suốt quá trình nấu gạo sẽ được ngâm trong nước ấm giúp nở đều. vào khoảng 5 phút cuối, nồi sẽ sôi ở nhiệt độ cực cao làm gạo chín, sau đó làm ráo nước.

Ngoài ra, nồi có van thoát hơi thông minh có khả năng điều chỉnh được lượng hơi nước, kèm theo là cả áp suất trong nồi. Vì vậy cơm luôn có được độ dẻo tốt và thời gian giữ ấm lâu. 

4. Thiết kế sang trọng, hiện đại:

Nồi cơm điện cao tần được tích hợp thêm bảng điều khiển và cả màn hình LED sang trọng. Những chi tiết khác cũng được thiết kế hài hòa, tính thẩm mỹ cao giúp nổi bật không gian bếp của bạn hơn. 

Nhược điểm:

  • Mức giá cao. Khoảng từ 2 triệu trở lên.
  • Bảng điều khiển là tiếng Nhật hoặc tiếng Anh, gây khó khăn khi sử dụng.
  • Thiết kế nồi khá lớn, chiếm diện tích.
  • Thời gian nấu cơm lâu. Thường từ 50 phút đến 1 tiếng. Đối với nồi điện cơ thời gian này chỉ khoảng 20 phút.
  • Khó khăn khi cần sửa chữa, thay thế linh kiện. 

Nếu điểm qua, chiếc nồi này có khá nhiều nhược điểm, tuy nhiên, mọi thứ đang được người bán và nhà sản xuất cải thiện từng ngày một. 

Nên chọn mua nồi cơm điện cao tần dựa vào tiêu chí nào?

Nếu bạn đang có ý định mua nồi cơm điện cao tần, hãy xét tới những tiêu chí sau:

1. Mức giá phù hợp

Hiện nay nồi cơm điện cao tần có rất nhiều mức giá và chênh lệch nhau khá nhiều. Bạn có thể sở hữu một chiếc nồi với mức giá từ 2-25 triệu đồng. 

Tùy ngân sách của mình và những nhu cầu sử dụng của gia đình để lựa chọn bạn nhé!

2. Dung tích và công suất nồi

Dựa vào số thành viên và khẩu phần ăn trong gia đình bạn để lựa chọn dung tích và công suất nồi.

  • Gia đình 2-4 người: Chọn nồi dung tích 1-1.8 lít. Công suất hoạt động khoảng 800-1000W. 
  • Gia đình 4-6 người: Chọn nồi dung tích 1.8-2 lít. Công suất hoạt động khoảng 1000-1200W.
  • Gia đình trên 6 người: chọn nồi dung tích lớn hơn 2 lít và công suất trên 1200W.

3. Thiết kế và chất liệu lòng nồi

Hãy lựa chọn một chiếc nồi có thiết kế sang trọng, hiện đại và phù hợp với căn bếp của bạn. Nếu được, hãy mua một chiếc nồi dễ thao tác và sử dụng.

Đối với lòng nồi, thông thường nồi cơm điện cao tần hiện nay sử dụng gốm sứ hoặc kim loại với nhiều lớp. Trong đó, lớp trong cùng là lớp chống dính cao cấp và rất bền. 

4. Công nghệ hiện đại và chức năng đa dạng

Nồi cơm điện cao tần sử dụng các công nghệ tiên tiến như Fuzzy Logic, có khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu để cho ra món ăn ngon nhất. 

Không chỉ công nghệ hiện đại, điều làm nên sự thành công của sản phẩm này còn do nó có tích hợp nhiều chức năng trong một sản phẩm. Các chức năng đó như: nấu nhanh, nấu chậm, nấu cơm niêu (cơm cháy), làm bánh, cháo, súp.

Ngoài ra, nồi còn cho phép bạn lựa chọn các chế độ phù hợp với từng loại gạo như: gạo thơm, gạo lứt, gạo ngắn ngày,…

Nồi cũng có công nghệ hâm nóng cơm suốt ngày dài mà cơm vẫn giữ được độ dẻo, thơm, không bị đọng nước và khô cứng bề mặt.

5. Nguồn gốc xuất xứ và chế độ bảo hành

Hiện nay trên thị trường không chỉ lưu hành nồi cơm điện cao tần của Nhật Bản mà còn có thêm các thương hiệu đến từ Thái Lan, Trung Quốc,… 

Riêng loại nồi đến từ Nhật Bản có 2 loại:

  • Loại nồi nội địa Nhật: Loại này có giá bán rẻ hơn, điều khiển hoàn toàn bằng tiếng Nhật và dùng dòng điện 110V
  • Loại nồi Nhật xuất khẩu: Loại này có giá thành cao hơn, tuy nhiên lại được ưa chuộng hơn. Có lẽ do nồi sử dụng dòng điện 220V và có bảng điều khiển tích hợp tiếng Anh. 

Khi bạn mua nồi cũng nên chú ý đến chế độ bảo hành và đổi trả. Thời gian bảo hành trung bình của các hãng hiện nay là 12 tháng. 

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.